電子秤作為日常的稱量工具，大家所熟知的有木桿秤、 案秤、臺秤、地磅秤和軌道衡等等。這些秤大多數利用杠桿原理，通過一套機械系統使被稱重物與秤砣相平衡，就可以在標尺的刻度上讀出重物的質量來。由于現有的 機械秤在操作上不方便、工效低、不能適應工礦企業、 運輸部門、科研單位、商業和外貿系統以及*中日益增長的需要，因而進出現了新的一種秤一一電子秤。
常見的電子秤類別與應用：電子秤的作用原理與機械秤不同， 它把一種叫做力一電轉換元件的特殊材料安裝在支承被稱重物的傳感器上，稱重傳感器在被稱重物的重力作用下產生形變(伸長或縮短)，這時安裝在其上的力一電轉換元件就將這一形變轉換為電量，并利用電子測量技術將這一電量精確地測量出來。
由于形變量的大小取訣于被稱重物質量的大小，因而通過定標以后就可以用所測出的電量來指示被稱重物質量的大小。電子秤具有測量速度快、效率高， 可以在物體運動過程中進行自動測量和連續測量等一般機械秤所不具備的優點。如果與電子計算機聯用，還可以實現計重過程的自動控制。
由于電子秤具有上述這些優點， 因此近年來我國在電子秤方面的研制工作日益深入，生產的種類也日益增多，己經生產或正在生產的有行車電子秤、皮帶運輸電子秤，電子軌道等等， 在我國 一些工礦企業己開始使用。
